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「キヌア」NASA宇宙飛行士も食べてる健康雑穀!食物繊維、鉄分たっぷり – J-CASTニュース #最新ニュース

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「キヌア」NASA宇宙飛行士も食べてる健康雑穀!食物繊維、鉄分たっぷり – J-CASTニュース

キヌア」NASA宇宙飛行士も食べてる健康雑穀!食物繊維、鉄分たっぷり
J-CASTニュース
大使夫人のクリスティーナさんが、さっそくキヌアの調理方法を指南してくれる。「最初に3回水を変えて洗います。これで外側のサポニンの苦味が取れます。キヌアの1・5倍の水に塩を少々入れて茹で、沸騰してからは弱火で15分で完成です。これにコーンやトマト、レタスと混ぜれ …

【レシピつき】話題のスーパーフード「キヌア」で美肌作り!! – ガジェット通信


ガジェット通信
【レシピつき】話題のスーパーフード「キヌア」で美肌作り!!
ガジェット通信
ここ最近、テレビや雑誌などで取り上げられることの多いスーパーフードのひとつ「キヌア」。プチプチした食感の雑穀です。栄養価が高く、NASAが『21世紀の主要食』と推奨しています!9種類のアミノ酸が含まれ、たんぱく質も多く、食物繊維やミネラルも多く含まれているので女性 …

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キヌアを冷凍するだけで食卓がヘルシー&オシャレに大変身! – 女子力アップCafe Googirl


女子力アップCafe Googirl
キヌアを冷凍するだけで食卓がヘルシー&オシャレに大変身!
女子力アップCafe Googirl
近年人気が高まっているキヌアは、穀物の中でもトップクラスの栄養価を誇るスーパーフード。キヌアを使ったレシピは、食卓をカフェレストランのようなオシャレ空間に演出してくれます。今日はそんな万能キヌアの冷凍保存法&活用法をご紹介します。

キヌア料理会

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