“くいしん坊”松岡修造が出演800回達成！「もっともっと日本を感じたい！」 – TV LIFE #最新ニュース
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“くいしん坊”松岡修造が出演800回達成！「もっともっと日本を感じたい！」 – TV LIFE
マイナビニュース |
“くいしん坊”松岡修造が出演800回達成！「もっともっと日本を感じたい！」
TV LIFE ただ、印象に残っている料理をひとつ挙げるとすると新潟県の“ぬか釜炊きご飯”だそうで「旅館の囲炉裏端での撮影で、その土地の名物料理がいっぱい並んでいたのですが、炊きたてご飯がメーンテーマでしたから、まっさきにご飯を一口食べたんです。そのあまりのおいしさに … 松岡修造『くいしん坊』800回達成! 続けるコツは「いつも初めてのつもり」 松岡修造「“くいしん坊”は天職です」出演８００回達成 松岡修造「くいしん坊！万才」前人未踏の出演800回達成！続けるコツ明かす |
土鍋でご飯、自宅で料亭の味 カギは時間・温度・水分 – 日本経済新聞
日本経済新聞 |
土鍋でご飯、自宅で料亭の味 カギは時間・温度・水分
日本経済新聞 今や炊飯器の最上位機種は10万円超えが当たり前。お米は毎日欠かせないという米飯派なら「10万円もあり」だろうが、たまに食べる程度のわが身には高すぎる。ならば土鍋でもいいではないか。そもそも土鍋が一番おいしく炊けるというし……。そこで極意をつかむべく、いろいろ … |
「おにぎり大合戦」に「ごはん×SAKEガーデン」上越妙高駅で23〜25日にイベント – 上越タウンジャーナル
上越タウンジャーナル |
「おにぎり大合戦」に「ごはん×SAKEガーデン」上越妙高駅で23〜25日にイベント
上越タウンジャーナル 北陸新幹線上越妙高駅周辺で2015年10月23〜25日、新米のおにぎりの食べ比べや地酒ガーデン、農産物の販売といったさまざまなイベントが開かれる。本町商店街で開かれる酒の一大イベント「越後・謙信SAKEまつり」（24、25日）に合わせて新幹線で訪れる人に楽しんでもら … |
しっかり蒸らして着火から60分。燃え尽きてからも優しくくすぶるもみ殻と、
いつまでも熱く包み込む鋳物のぬか釜で美味しく蒸らされた最高のごはん！